Projektas (Nr.1PM-PV-11-1-006639-PR001) finansuojamas pagal Lietuvos kaimo plėtros 2007-2013 metų programos priemonės „Profesinio mokymo ir informavimo veikla“ veiklos sritį „Žemės ir miškų ūkio veiklos ir žemės ūkio produktų perdirbimo ūkyje mokslo žinių ir inovacinės praktikos sklaida“. Projekto trukmė iki 2015 m. kovo 31 d. Projekto vykdytojas Asociacija „Slenis Nemunas“.
Projekto bendrasis tikslas – didinti žemės ūkio konkurencingumą, stiprinant žmogiškuosius išteklius, išplečiant mokymo ir mokslo žinių bei inovacinės praktikos sklaidos veiklą žemės ūkyje ir diegiant pažangias technologijas ir inovacijas pirminėje maisto tvarkymo grandinėje – augalinių žaliavų gamyboje;
Projekto specialusis tikslas – skatinti ūkininkus sparčiau diegti mokslo naujoves, kuriant konkurencingam ūkiui platesnį produktų asortimentą, racionaliai naudojant netradicines vietines žaliavas (topinambus, moliūgus) bei didinti netradicinių augalų vartojimo efektyvumą regionuose.
Projekto veiklos tikslas – skleisti netradicinių augalinių žaliavų panaudojimo ir taikymo galimybių aukštesnės pridėtinės vertės žemės ūkio ir maisto produktų gamybai mokslo žinias ir inovacijas.
Projekto tematika, pagal parengtas metodikas vykdomi trijų metų trukmės parodomieji bandymai Ievos Stragytės (Leonpolio kaimas) ir Petro Tiknevičiaus (Geidukonių kaimas) ūkiuose, bei Aleksandro Stulginskio universiteto žemės ūkio ir maisto mokslų instituto, Augalinių produktų laikymo ir perdirbimo laboratorijoje.
Per pirmuosius projekto įgyvendinimo mėnesius kartu su Lietuvos respublikos žemės ūkio rūmais organizuojamuose renginiuose – lauko dienose ir seminaruose naujausią informaciją vykdomų tyrimų tematika išklausė per 100 ūkininkų, žemės ūkio darbuotojų, konsultantų bei kitų asmenų, susijusių su žemės ūkio veikla. Kviečiame visus, besidominčius netradicinės augalinės žaliavos auginimo ir jos panaudojimo maisto produktų gamybai, apsilankyti organizuojamuose renginiuose, kurie skelbiami www.zur.lt, www.zum.lt.
Parengė Ž. Juknevičienė
